Диета Дюкана

ДЮКАН

ДИЕТА ДЮКАНА .
Диета доктора Дюкана основана на потреблении белковой пищи, которая легко усваивается организмом и помогает избавиться от веса. При этом организм чистится, выводятся все шлаки и токсины, метаболизм проходит отлично. Основными продуктами диеты является мясо, рыба, овощи и самое главное – отруби. Самым привлекательным и убеждающим является срок диеты, он зависит от количества килограмм лишнего веса, времени за которое они будут уходить и особенностей вашего организма.

Этап №1 «Атака»
Это самый короткий и прогрессивный период диеты доктора Дюкана. Его продолжительность рассчитывается так: Если лишних 5 кг или меньше – «Атака» продлится пару дней Набрали 5-10 лишних кг? Тогда атакуем килограммчики 3-5 дней Если лишних более 10 кг, то этап затягивается на 5-7 дней, ну максимум 10. Кушать в этот период можно только белок: мясо, рыбу, молочные обезжиренные продукты и яйца. За все это время может уйти до 6 кг веса без особых усилий.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫМИ БУДЕМ АТАКОВАТЬ ВЕС:
1. Любое постное мясо: телятина, кролятина, говядина, конина (все мясо, кроме антрекота и филешки), кролик. На свинину и баранину – табу! Готовится без грамма масла.
2. Печень, почки, легкие – любые говяжьи, телячьи, птичьи потроха, а также кончик говяжьего языка.
3. Любая птица кроме утки и гуся, обязательно без кожи.
4. Ветчина без кожи жирностью от 2-х до 4-х процентов.
5. Любая рыба, независимо от способа приготовления.
6. Морепродукты.
7. Яйца, но не более 2-х желтков, белки можно в неограниченном количестве. Если у вас повышен уровень холестерина сведите потребление желтков к 3-4 в неделю.
8. Молочные продукты, обезжиренные. Также можно сухое молоко 0% жирности, но не более 3 ст.л. в день.
Все это стоит готовить без добавления масла и жира, есть можно когда угодно, сколько влезет, подсчет калорий не имеет места.

МОЖНО ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ В УМЕРЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ:
кофе и любые чаи
уксус и соевый соус
любая зелень, тмин, максимум полторы луковицы в день и иные специи
желатин, разрыхлитель, дрожжи и агар-агар
пара корнишон, можно использовать как приправу
лимонный сок для заправки
соль и горчица – совсем немного, иначе лишняя вода не будет выходить из организма
нулевые по калорийности заменители сахара (не фруктоза, глюкоза и сорбит и т.п.)
диетические напитки
можно съесть 8 крабовых палочек
в качестве масла можно использовать парафиновое (1 ст.л.), ведь оно не калорийное, обволакивает кишечник, позволяя нормализовать его работу, улучшается стул. Не используйте для жарки, не нагревайте, идеально – заправка к салатам.

ОБЯЗАТЕЛЬНО КУШАТЬ:
1) Кушать 1.5 ст. л. овсяных отрубей в день
2) Легкая гимнастика и ежедневные 20-минутные прогулки
3) Пить 2 л воды (чай, кофе считается)

Этап №2 – Чередование или Круиз
Данный этап длится до тех пор, пока стрелка весов не покажет вам желаемую, оптимальную цифру. Особенность этого периода состоит в том, что белковые дни чередуются с белково-овощными.

Список запрещенных овощей (крахмалистых и не только):
Авокадо, все бобовые, не стручковая фасоль, горошек, кукуруза, картофель, чечевица, оливки и маслины, а также все виды круп и макаронных изделий.
Все остальные овощи можно, вот только морковь и свеклу нужно кушать в небольших количествах, так как они содержат сахар.
Для разнообразия можно включить в рацион 1 ст.л. томатной пасты (кетчупа), а также йогурты 0% с фруктами.
Для приготовления пищи можно пользоваться всеми продуктами из этапа «Атака», которые там следует кушать в умеренном количестве.

НОВОЕ:
1) Отрубей теперь едим 2 ст. л. в день.
2) Если необходимо, то одна ст.л. пшеничных отрубей поможет при запорах.
3) Молочной пищи должно быть не более 1 кг, контролируйте это.
4) Воды те же 2 л.
5) И гулять теперь нужно не менее получаса.

Этап №3 – «Консолидация» или «Закрепление веса»
Эта фаза поможет вам закрепить полученные результаты и длиться она будет из расчета потерянных кг. То есть, если вы потеряли на втором этапе 5 кг, то Консолидация будет длиться 50 дней, 10 кг – 100 дней и т.д. Получается на один потерянный килограмм 10 дней 3-го этапа.

МОЖНО ДОПОЛНИТЬ ПИЩУ КРАХМАЛИСТЫМИ ПРОДУКТАМИ:
1. Макароны. Их можно съедать примерно 220 г. заправляя натуральной томатной пастой с луком, или же притрушивать небольшим количеством сыра «Пармезан».
2. Цельная пшеница, а также кус-кус и пшеничный булгур и допускается в количестве 200 г.
3. Чечевица. Ее можно 200-220 г., она помогает стабилизировать вес благодаря содержанию медленных углеводов.
4. Фасоль, горох и нут очень питательные, их тоже можно немного. — Рис и картошку употреблять необходимо очень редко, маленькими порциями грамм по 125 (картофель обязательно в мундире). Цельнозерновой рис можно употребить и в количестве 220 г.

ЧТО ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ:
1. устраивать два пира подряд
2. требовать добавку – имейте чувство меры Выберите для себя один день в неделю разгрузочный белковый.
3. Отруби теперь нужно кушать до 2,5 ст.л. в день
4. Гуляйте не менее 25 минут в день.

Этап №4 – «Стабилизация»
1. Кушайте как и раньше, но контролируя количество пищи. Лучше больше белка и овощей, не переусердствуйте с фруктами, сыром, хлебом и крахмалистыми продуктами.
2. Оставайтесь верными одному разгрузочному белковому дню, и вес не вернется никогда.
3. Воды не менее 2 л.
4. Гуляйте ежедневно и от 20 минут.
5. Больше ходите пешком, забудьте о лифтах.
6. Отруби нужно есть 3 ст.л. в день и каждый день.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

15 комментариев к “Диета Дюкана”

  1. Лена:

    сидим с мужем на дюкане больше полу года. результаты. я с 48 размера перешла на 44, муж потерял 25 кг. эта диета нас просто спасла. ничего не могли поделать уже с собой. спорт это не про нас. спасибо дюкану.

  2. Марина:

    4 месяца, отвес 8 кг. 400 грамм. мне очень нравится эта система питания.рецептов масса. готовить не трудно.

  3. Раиса:

    девочки моя хвасталка. минус 17 кг. процесс продолжается. запустила я себя конечно сильно. но дюкан мне помогает. готовлю для себя с удовольствием, ем с наслаждением. трудностей никаких нет.

  4. Диана:

    где кто покупает продукты по Дюкану? может я узнаю новые места и не придется ездить только в определенный магазин.

  5. Катя:

    приобрела книгу рецептов по Дюкану. теперь я счастлива. там столько вкусного. буду баловать своих подруг. пусть поверят что на диете сидеть очень даже приятно и столько еды можно приготовить.

    • Надя:

      а я купила книгу рецептов с десертами по Дюкану.для меня самое сложное было отказаться от сладкого. теперь совсем расслабилась и наслаждаюсь вкусненьким. а самое главное вес уходит и это потрясающе.

  6. Динара:

    после месяца на Дюкане почувствовала недомогания. не обратила сначала внимание. мало ли организм так диете просто сопротивляется, привыкает. потом появилась изжога и неприятный запах из-зо рта. пошла к врачу. итог не утешительный. нельзя мне сидеть на белковой диете. мои печень и почки не справляются. жалко. как теперь похудеть. такая надежда была на дюкана.

  7. Ева:

    минус 10 кг.только питание и получасовые вечерние прогулки с собакой.

  8. Рита:

    мне безумно нравится эта диета. рецептов масса, ешь разнообразно. худеешь. нашла огромное количество единомышленников и теперь появились новые друзья.

  9. Марго:

    сначала села сама на Дюкана, потом следом сел муж, увидев мои результаты. теперь эта наif семейная диета.

  10. Жанна:

    перед тем как начать питаться по Дюкану. прочла много информации. все изучив , уже пол гоода практикую это питание. самочувствие отличное. потеряла 15 кг. радости нет предела. теперь это мой стиль жизни. позволяю конечно же себе слабости, но ничего страшного в этом нет.

  11. Эля:

    кто какие витамины пьет на этой диете? веть без них тут не обойтись.

  12. Лина:

    обалдеть. первая диета, на которой можно есть торты, пирожные и худеть. я как увидела все это, обалдела. пошла первая неделька моя. мне успехов.


Оставить комментарий