Капуста низкокалорийный и доступный продукт. В 100 г. капусты содержится всего лишь 26 ккал. Поэтому она часто включается в рацион питания при диетах. В капусте много клетчатки, которая улучшает работу кишечника. Кроме того в капусте, особенно в белокочанной, много витамина С. А тартроновая кислота, содержащаяся в капусте препятствует превращению углеводов в жир. Капустная диета длится 10 дней. Можно потерять до 10 кг. лишнего веса. Во время диеты снижаем количество потребляемой соли. Сахар заменяем фруктозой или медом. Табу мучные и сладкие блюда.
Рацион капустной диеты
Пьем до 2 литров воды в сутки.
Питание должно быть дробным и здоровым.
Блюда готовим на пару или запеченные.
Завтрак — чашка зеленого чая без сахара. Обед — салат из свежей хрустящей капусты и тертой моркови, заправленный оливковым маслом + кусочек постной говядины приготовленной на пару. Можно мясо заменить куриной грудкой или рыбой, все запеченное. Ужин — салат из капусты, половинка яйца и фрукт не калорийный.
За два часа до сна стакан кефира не жирного или несладкий йогурт.
Если появилось чувство голода, то просто ешьте капустные листья.
Белокочанную капусту можно заменить цветной, брюссельской и брокколи. Капуста должна быть свежей.
Если есть проблемы с ЖКТ то не стоит вам придерживаться такой диеты.